Nachhaltiges Fahren: Das Best Western Hanse Hotel Warnemünde in Rostock-Warnemünde setzt auf nachhaltiges Autofahren. Um die Umgebung zu erkunden, steht Hotelgästen ab sofort kostenfrei ein klimafreundliches Hybridauto zur Verfügung.
28 junge Leute sind in ihre Ausbildung im Warnemünder Hotel Neptun gestartet. Sie haben sich für eine Ausbildung in den verschiedensten Bereichen des 5-Sterne-Hotels entschieden und möchten KonditorInnen, Köche/innen, Sport- und Fitnesskaufleute, Duale StudentInnen, Restaurant- und Hotelfachleute, Fachkraft im Gastgewerbe oder Fachlagerist werden.
Am 1. August 2017 begann wieder ein neues Lehrjahr und das Team vom Hotel Hübner bekam neue tatkräftige Unterstützung. Trotz schwieriger Situation auf dem Nachwuchsmarkt ist es gelungen, 7 junge Leute zu gewinnen.
Bereits am 12. Juni fand der erste Gastro-Talk im Regionalverband Rostock statt. Der neue Regionalvorsitzende Kai Dau lud in die „Trotzenburg“ ein. Das Angebot stieß auf Interesse, die Veranstaltung hatte eine gute Resonanz. Das Zusammentreffen der Mitglieder stand unter dem Motto „Grillabend“ mit „lockerem Talk“ unter Kollegen. Zusätzlich waren dazu auch Kollegen aus den umliegenden Regionalverbänden eingeladen. Die Hoteliers und Gastronomen tauschten sich intensiv aus und nutzten das Veranstaltungsangebot zum Netzwerken.
ServiceQualität rückt immer mehr in das Bewusstsein der Kunden. Das betrifft jedes Unternehmen, welches Kundenkontakt pflegt. Die Tourismuszentrale Rostock & Warnemünde hat sich zusammen mit Rostock Marketing auf die Fahnen geschrieben, sich dem Thema verstärkt anzunehmen. Beim Standortmarketing spielen das Angebot und der Service vor Ort eine besonders wichtige Rolle und sind längst zu einem entscheidenden Wettbewerbsfaktor geworden. Als Teil der Qualitätsoffensive konnten nun heute sieben weitere Unternehmen durch die Initiative "ServiceQualität Deutschland" zertifiziert werden. Um im nächsten Jahr pünktlich zum 800-jährigen Stadtjubiläum den begehrten Titel "Qualitätsstadt" zu erhalten, bedarf es jedoch noch einiger weiterer Mitstreiter.
Beginnend ab 4. April 2024 wird E.ON Energie Deutschland GmbH diejenigen Verbandsmitglieder anschreiben, deren DEHOGA-Sondervertrag (Strom) zum 31.12.2024 endet und deren Verbrauch über einen Standardlastprofilzähler (SLP, monatliche Abschläge) ermittelt wird. Das Folgeangebot ist wieder online abschließbar, die individuellen Zugangsdaten werden im Anschreiben mitgeteilt. Es gelten zunächst folgende Angebotskonditionen.
Sie sind der alljährliche Höhepunkt in der Nachwuchsförderung der Branche und fester Bestandteil des Gastgewerbes: Die ebenso begehrten wie berüchtigten Landesjugendmeisterschaften, die der DEHOGA MV in Zusammenarbeit mit den Industrie- und Handelskammern (IHK) durchführt, küren die besten Auszubildenen in Mecklenburg-Vorpommern.
Diesen Termin sollten sich alle Beherbergungsbetriebe und gastronomischen Einrichtungen im Kalender markieren: Am 28. Mai (Dienstag, 10-17 Uhr) ist der DEHOGA MV on Tour und lädt zum 1. Arbeitgebertag im Gastgewerbe ein.
Die Stadtvertretung der Landeshauptstadt Schwerin hat eine Änderung bezüglich der Erhebung der Übernachtungssteuer beschlossen. Demnach sollen ab dem 01. April 2024 auch beruflich bedingte Übernachtungen, die bisher von der Steuer befreit waren, besteuert werden.
Wie eine kürzlich von der Wirtschaftsauskunftei Creditreform vorgelegte Branchenanalyse aufzeigte, sei in Gaststätten ein anhaltender Insolvenztrend zu erwarten. Bereits im vergangenen Jahr mussten 6,5% mehr gastgewerbliche Unternehmen in MV Insolvenz anmelden. Neben der Mehrwertsteuererhöhung und Kostensteigerungen in allen Bereichen bringt auch die Rückzahlung der Corona-Hilfen die Betriebe in Bedrängnis.